3 bienfaits du mélange citron, ail et café pour la santé humaine. Le mélange de citron, d’ail et de café est une recette populaire parmi les amateurs de remèdes naturels. Il est censé avoir de nombreux bienfaits pour la santé humaine, tels que renforcer le système immunitaire, prévenir les infections, réduire le cholestérol, stimuler le métabolisme et favoriser la digestion. Mais qu’en dit la science ? Existe-t-il des preuves solides de l’efficacité de ce mélange ?
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3 bienfaits du mélange citron, ail et café pour la santé humaine
Selon une revue de la littérature scientifique publiée en 2019 dans la revue Food Science and Human Wellness, il n’existe pas d’études cliniques spécifiques sur le mélange de citron, d’ail et de café. Cependant, il existe des études sur les effets individuels de ces trois ingrédients sur la santé humaine. Voici ce qu’elles révèlent :
1- Le citron est une source de vitamine C, d’antioxydants, de flavonoïdes et d’acide citrique.
Il a des propriétés antibactériennes, antivirales, anti-inflammatoires et alcalinisantes. Il peut aider à prévenir le scorbut, à soulager les symptômes du rhume, à améliorer l’absorption du fer, à protéger le foie et à réguler le pH sanguin.
2- L’ail est une source de composés soufrés, tels que l’allicine, qui lui confèrent son odeur caractéristique.
Il a des propriétés antimicrobiennes, antifongiques, antithrombotiques, hypolipidémiantes et hypoglycémiantes.
Il peut aider à prévenir ou à traiter certaines maladies cardiovasculaires, à réduire la pression artérielle, à moduler le système immunitaire et à combattre les infections.
3- Le café est une source de caféine, d’acides chlorogéniques, de trigonelline et de mélanoidines.
Il a des propriétés stimulantes, antioxydantes, anti-inflammatoires et neuroprotectrices. Il peut aider à améliorer la vigilance, la mémoire, la performance physique, à prévenir ou à retarder certaines maladies neurodégénératives, à réduire le risque de diabète de type 2 et de certains cancers.
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Une combinaison aux effets bénéfiques sur la santé humaine
Ainsi, il semble que le citron, l’ail et le café aient chacun des effets bénéfiques sur la santé humaine.
Toutefois, il n’est pas clair si leur combinaison a un effet synergique ou antagoniste. De plus, il faut tenir compte des éventuels effets indésirables ou des interactions avec d’autres aliments ou médicaments.
Par exemple, le citron peut irriter l’estomac ou les dents, l’ail peut provoquer une mauvaise haleine ou des troubles digestifs, le café peut causer de l’insomnie ou de l’anxiété.
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En conclusion, le mélange de citron, d’ail et de café n’est pas un remède miracle pour la santé humaine.
Il peut avoir certains avantages, mais aussi certains inconvénients. Il est donc conseillé de consulter un médecin ou un nutritionniste avant de l’utiliser régulièrement.
