Le manguier est un arbre de la famille des Anacardiaceae, originaire d’Asie méridionale, largement cultivé dans les pays tropicaux pour son fruit, la mangue. C’est probablement, avec le palmier-dattier, l’un des arbres fruitiers les plus anciennement cultivés.
Le Manguier: bienfaits
1. Présentation
L’espèce originaire de l’Inde orientale ou même de Bornéo fut introduite en Afrique occidentale et en Amérique du sud dès le 16 siècle par les Portugais.
C’est un excellent arbre (Le manguier) d ‘ombrage, il fait partie du paysage des abords des villages africains, dans les jardins ou les vergers jusqu’à la limite du Sahel.
Il fut ensuite introduit en Australie, où la production de mangues de très bonne qualité progresse régulièrement.
Le manguier est un arbre fruitier très intéressant. Il croît même très bien dans les climats marqués par une sécheresse, car son enracinement très profond et très étendu lui permet l’absorption d’eau dans les couches inférieures et d’éléments nutritifs dans les couches supérieures du sol.
Cependant les jeunes plants (Le manguier) doivent être régulièrement arrosés.
Les espèces (Le manguier) aux fruits plus petits avec un gros noyau, ont une pulpe légèrement acidulée avec de larges fibres.
Les espèces sélectionnées, multipliées par greffage, ont moins de fibres, une pulpe plus grande et une saveur plus douce.
- Il existe 500 variétés de mangues.
- Le fruit (il peut en avoir plus de 1000 sur un même arbre) peut dépasser pour les espèces greffées 2,1 kg
- C’est un aliment riche en eau, en glucides (sucres) et en divers éléments, dont les vitamines A , B et C.
2. Utilités:
- L’écorce du manguier est un remède naturel contre la diarrhée. Contenant un fort taux de tanin, l’écorce du manguier est raffermissante.
- Un bout d’écorce de 10 cm bouilli dans un litre d’eau, à boire 2 à 3 fois par jour est un excellent remède pour soulager la diarrhée simple.
- Cette boisson est aussi recommandée pour nettoyer les plaies, les brûlures, soignée les irritations génitales et les plaies dans la bouche.
- En décoction (bain de bouche) contre les affections de la bouche.
- Les feuilles de manguier: L’infusion de deux à 3 jeunes feuilles de manguier est, selon les Antillais, un meilleur moyen de diminuer rapidement la fièvre et favorise la lutte contre les infections urinaires.
- Les feuilles séchées en infusion (potion à jeun ) sont excellentes pour combattre les caries.
- Les jeunes feuilles mâchées sont bonnes pour combattre les dysenteries, les diarrhées simples.
- Les feuilles tendres bouillies sont excellentes pour lutter contre les gouttes auriculaires.
- D’après les hindous, l’urine des vaches mangeant des feuilles de manguiers peut être utilisée pour colorer les tissus.
Le noyau du manguier:
- ½ à 1 cuillerée à café de noyau sec broyé dans un pot de confiture soulage les problèmes de parasites intestinaux.
- Il suffit juste de faire bouillir le noyau, de l’ouvrir et de rapper la boule à l’intérieur.
- Ensuite la consommer pendant le repas ou encore d’en faire une farine tout simplement.
- Du noyau de la mangue, est extrait un beurre dit beurre de mangue.
C’est un produit (Le manguier) très riche en acide gras doté de propriétés nutritives exceptionnelles. Il hydrate et nourrit la peau et les cheveux.
Il est donc très recommandé pour les soins des cheveux secs et dévitalisés, pour les soins des lèvres et des mains et pour donner à la peau toute sa souplesse et sa douceur.
La peau de la mangue: La peau de la mangue peut aussi être utilisée comme un gommage et un rajeunissement, en raison de sa teneur en AHA (Alpha Hydroxy Acids) qui stimule le changement rapide de cellules.
Ainsi, pour une peau lisse et jeune, frotter régulièrement la peau souple de la mangue sur le visage pendant plusieurs minutes.
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Attendre quelques instants dans un endroit loin des mouches bien sur avant de se rincer le visage.
la sève de la mangue: Les Africains utilisaient la sève de la mangue comme colle à papier.
Les jeunes pousses de manguiers: peuvent aussi utiliser pour réguler les problèmes d’hypertension artérielle en infusant trois poignées de jeunes pousses de manguier dans 4 litres d’eaux pendant 30 minutes.
Boire ensuite la boisson obtenue à raison d’un verre, deux fois par jour à jeun et avant de se coucher.
Il est à noter que la consommation d’aliments bio telle que la mangue est une source de santé et bien-être.
Conclusion:
Certains ne l’aiment pas à cause des essaims de mouches qu’elle draine à sa suite ! (Je dois avouer que sur ce plan, ils ont bien raison !).
D’autres ne supportent simplement pas sa forte odeur.
A chacun ses goûts ! Quoiqu’il en soit, la mangue est un fruit recommandé à tout le monde (même aux bébés) !
Elle est non seulement succulente mais regorge aussi d’éléments nutritifs est riche en vertus médicinales et cosmétiques…
