đŸœđŸ˜đŸœ Recette miracle Soupe froide melon + miel + concombre et menthe

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Nous vous proposons aujourd’hui la Recette Soupe froide melon + miel + concombre et menthe. Les melons juteux nous donnent la satisfaction d’un dĂ©sert sans affecter notre poids. Sucres naturels trouvĂ©s dans les pastĂšques et les melons sont un bon… Top c’est parti pour la Recette Soupe-melon-miel…

Recette Soupe froide melon + miel + concombre et menthe

Soupe froide de melonCapture
Soupe froide de melonCapture

Instructions de recette

  • ♩ Couper la chair du melon en morceaux (couper et garder dix dĂ©s de cĂŽtĂ© pour servir)
  • ♩ PrĂ©parer la soupe : dans le mixeur ou le blender, mixer le melon avec le pain, un filet de 

  • ♩ PrĂ©parer les chips de jambon. Faire chauffer une poĂȘle (sans rien), poser dessus le jambon 

  • ♩ Servir la soupe froide dans des verres ou des bols avec les dĂ©s de melon, un filet d’huile 


Ingrédients

bienfaits melon
bienfaits melon

6 personnes

  • ♩ 3 Melons
  • ♩ 10cl Muscat (Frontignan, Beaumes-de-Venise)
  • ♩ 150g Framboises
  • ♩ 6 Feuilles de menthe
  • ♩ 300g Brousse
  • ♩ 6 cuil. Ă  soupe Miel
  • ♩ Calories = Moyen

Étapes de prĂ©paration

  • ♩ 1 – Ouvrez les melons en deux, Ă©pĂ©pinez-les. Mettez la chair dans un mixeur, ajoutez le muscat et mixez jusqu’à obtention d’une soupe Ă©paisse. Versez la soupe dans un saladier et placez au frais pendant au moins 2 h.
  • ♩ 2 – RĂ©partissez la brousse dans 6 coupelles. Ajoutez 1 cuil. de miel, mĂ©langez rapidement.
  • ♩ 3 – Au moment de servir, rĂ©partissez la soupe de melon dans des verres, ajoutez quelques framboises et de la menthe ciselĂ©e. Servez immĂ©diatement avec la brousse au miel.

Comment préparer la soupe de melon au miel?

  • ♩ 1. Versez la soupe dans un saladier et placez au frais pendant au moins 2 h.
  • ♩ 2. RĂ©partissez la brousse dans 6 coupelles.
  • ♩ 3. Ajoutez 1 cuil. de miel, mĂ©langez rapidement.
  • ♩ 4. Au moment de servir, rĂ©partissez la soupe de melon dans des verres, ajoutez quelques framboises et de la menthe ciselĂ©e.
  • ♩ 5. Servez immĂ©diatement avec la brousse au miel.

Soupe froide melon, concombre et menthe

  • ⇔ IngrĂ©dients (pour 2 personnes)
  • ♩ Âœ concombre pelĂ©, coupĂ© en morceaux
  • ♩ Âœ branche de cĂ©leri coupĂ©e en morceaux
  • ♩ 1 tasse de melon coupĂ© en cubes
  • ♩ Âœ tasse de yaourt nature
  • ♩ ÂŒ tasse de feuilles de menthe lĂ©gĂšrement tassĂ©es
  • ♩ 1 cuillĂšre Ă  soupe de jus de citron
  • ♩ Sel et poivre
  • ♩ 10g de protĂ©ines en poudre

Préparation

  • ♩ RĂ©duisez en purĂ©e lisse le concombre, le cĂ©leri, le melon, le yaourt nature, la menthe et le jus de citron Ă  l’aide d’un mixeur. Salez et poivrez.
  • ♩ Mixez en ajoutant les protĂ©ines en poudre et un peu d’eau pour obtenir la texture voulue.
  • ♩ Couvrez la soupe et rĂ©frigĂ©rez au moins 1 heure ou jusqu’à 6 heures.
  • ♩ RĂ©partissez dans des bols, arrosez chaque portion d’un peu de jus de citron.

Bon appĂ©tit ! 

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