L’excès de graisse abdominale est extrêmement malsain. C’est un facteur de risque de maladies comme le syndrome métabolique, le diabète de type 2, les maladies cardiaques et le cancer.

Le terme médical désignant la graisse malsaine dans le ventre s’appelle la «graisse viscérale», qui désigne la graisse entourant le foie et les autres organes de votre abdomen.

Même les personnes de poids normal avec un excès de graisse abdominale ont un risque accru de problèmes de santé.

Table des matières

Voici 12 choses qui vous font prendre de la graisse au ventre.

1. Aliments sucrés et boissons

Beaucoup de personnes consomment plus de sucre chaque jour qu’elles ne le pensent.

Les aliments riches en sucre comprennent les gâteaux et les bonbons, ainsi que les soi-disant choix « plus sains » comme les muffins et le yogourt glacé. Le soda, les boissons au café aromatisées et le thé sucré sont parmi les boissons sucrées les plus populaires.

Des études ont montré un lien entre un apport élevé en sucre et un excès de graisse abdominale. Cela peut être dû en grande partie à la teneur élevée en fructose des sucres ajoutés.

Le sucre ordinaire et le sirop de maïs sont riches en fructose. Le sucre ordinaire contient 50% de fructose et le sirop de maïs à haute teneur en fructose contient 55% de fructose.

Dans une étude contrôlée de 10 semaines, les personnes en surpoids et obèses ayant consommé 25% des calories sous forme de boissons sucrées au fructose dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré ont présenté une diminution de la sensibilité à l’insuline et une augmentation de la graisse abdominale.

Une deuxième étude a signalé une réduction de la combustion des graisses et du taux métabolique chez les personnes ayant suivi un régime similaire à haute teneur en fructose.

Bien qu’une trop grande quantité de sucre, sous quelque forme que ce soit, puisse entraîner une prise de poids, les boissons sucrées peuvent être particulièrement problématiques. Les sodas et autres boissons sucrées facilitent la consommation de fortes doses de sucre en très peu de temps.

De plus, des études ont montré que les calories liquides n’ont pas les mêmes effets sur l’appétit que les calories provenant des aliments solides. Lorsque vous buvez vos calories, vous ne vous sentez pas rassasié et vous ne compensez donc pas en mangeant moins d’autres aliments.

En résumé:
La consommation fréquente d’aliments et de boissons riches en sucre ou en sirop de maïs à haute teneur en fructose peut entraîner un gain de graisse dans le ventre.

2. Alcool

L’alcool peut avoir des effets à la fois sains et nocifs.

Lorsqu’il est consommé en quantité modérée, en particulier sous forme de vin rouge, il peut réduire votre risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

Cependant, une consommation élevée d’alcool peut entraîner une inflammation, une maladie du foie et d’autres problèmes de santé.

Certaines études ont montré que l’alcool supprime la combustion des graisses et que l’excès de calories provenant de l’alcool est en partie stocké sous forme de graisse abdominale – d’où le terme « ventre de bière ».

Des études ont établi un lien entre une consommation élevée d’alcool et une prise de poids autour de la taille. Une étude a révélé que les hommes qui consommaient plus de trois consommation par jour étaient 80% plus susceptibles d’avoir un excès de graisse abdominale que les hommes qui consommaient moins d’alcool.

La quantité d’alcool consommée sur une période de 24 heures semble également jouer un rôle.

Dans une autre étude, les buveurs quotidiens qui consommaient moins d’un verre par jour ont tendance à avoir le moins de graisse abdominale, tandis que ceux qui buvaient moins souvent, mais consommé quatre verres ou plus sur les « jours de consommation » étaient plus susceptibles d’avoir l’ excès de graisse du ventre.

En résumé:
La consommation excessive d’alcool augmente le risque de plusieurs maladies et est liée à la graisse abdominale en excès.

3. Les gras trans

Les gras trans sont les graisses les plus malsaines de la planète.

Ils sont créés en ajoutant de l’hydrogène aux graisses insaturées afin de les rendre plus stables.

Les gras trans sont souvent utilisés pour prolonger la durée de conservation des aliments emballés, tels que les muffins, les mélanges à pâtisserie et les craquelins.

Il a été démontré que les gras trans provoquent une inflammation. Cela peut entraîner une résistance à l’insuline, des maladies cardiaques et diverses autres maladies.

Il existe également des études sur des animaux suggérant que les régimes contenant des acides gras trans peuvent causer un excès de graisse abdominale.

A la fin d’une étude de 6 ans, les singes nourris 8% d’un régime alimentaire en gras trans ont pris du poids et avait 33% plus de graisse abdominale que les singes nourris d’un régime gras monoinsaturés de 8%, et ce malgré que les deux groupes recevaient seulement assez de calories pour maintenir leur poids.

En résumé:
Les gras trans augmentent l’inflammation qui peut stimuler la résistance à l’insuline et l’accumulation de graisse abdominale.

4. Inactivité

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Un mode de vie sédentaire est l’un des principaux facteurs de risque d’une mauvaise santé.

Au cours des dernières décennies, les personnes sont généralement devenues moins actives. Cela a probablement joué un rôle dans l’augmentation des taux d’obésité, y compris l’obésité abdominale.

Une importante enquête menée entre 1988 et 2010 aux États-Unis a révélé une augmentation significative de l’inactivité, du poids et de la circonférence abdominale chez les hommes et les femmes.

Une autre étude d’observation a comparé les femmes qui regardaient plus de trois heures de télévision par jour à celles qui regardaient moins d’une heure par jour.

Le groupe qui regardait plus la télévision avait presque deux fois plus de risque «d’obésité abdominale sévère» que le groupe qui regardait moins la télévision.

Une étude suggère également que l’inactivité contribue à retrouver la graisse du ventre après avoir perdu du poids.

Dans cette étude, les chercheurs ont rapporté que les personnes qui ont effectué des exercices d’aérobie et de résistance pendant 1 an après la perte de poids ont été en mesure d’empêcher la graisse abdominale de revenir, alors que ceux qui ne faisait plus d’exercice ont eu une augmentation de 25-38% de graisse du ventre.

En résumé:
L’inactivité peut favoriser une augmentation de la graisse du ventre. L’exercice aérobique et de résistance peuvent empêcher la reprise de la graisse abdominale après une perte de poids.

5. Régimes à faible teneur en protéines

Obtenir des protéines alimentaires adéquates est l’un des facteurs les plus importants dans la prévention de la prise de poids.

Les régimes riches en protéines vous rendent rassasié et satisfait, augmentent votre taux métabolique et entraînent une réduction spontanée de l’apport calorique.

En revanche, un apport faible en protéines peut vous amener à gagner de la graisse abdominale à long terme.

Plusieurs grandes études suggèrent que les personnes qui consomment le plus de protéines sont les moins susceptibles d’avoir un excès de graisse abdominale.

En outre, des études chez l’animal ont montré qu’une hormone connue sous le nom de neuropeptide Y (NPY) entraîne une augmentation de l’appétit et favorise le gain de graisse abdominale. Vos niveaux de NPY augmentent lorsque votre apport en protéines est faible.

En résumé:
Un faible apport en protéines peut conduire à la faim et le gain de graisse du ventre. Il peut également augmenter le neuropeptide Y de l’hormone de la faim.

6. Ménopause

La prise de graisse abdominale pendant la ménopause est extrêmement courante.

À la puberté, l’hormone œstrogène signale à l’organisme de commencer à stocker la graisse sur les hanches et les cuisses en prévision d’une éventuelle grossesse. Cette graisse sous-cutanée n’est pas nocive, même si elle peut être extrêmement difficile à perdre dans certains cas.

La ménopause survient officiellement un an après les dernières règles de la femme.

À ce moment-là, ses niveaux d’œstrogène chutent considérablement, entraînant le stockage de graisse dans l’abdomen plutôt que sur les hanches et les cuisses.

Certaines femmes gagnent plus de graisse au ventre à ce moment que d’autres. Cela peut être dû en partie à la génétique, ainsi qu’à l’âge auquel la ménopause commence. Une étude a révélé que les femmes qui terminent leur ménopause plus jeunes ont tendance à prendre moins de graisse abdominale.

En résumé:
Les changements hormonaux à la ménopause entraînent un déplacement du stockage des graisses des hanches et des cuisses vers la graisse viscérale dans l’abdomen.

7. Les mauvaises bactéries de l’intestin

Des centaines de types de bactéries vivent dans votre intestin, principalement dans votre côlon. Certaines de ces bactéries sont bénéfiques pour la santé, tandis que d’autres peuvent causer des problèmes.

Les bactéries dans votre intestin sont également connues sous le nom de flore intestinale ou microbiome. La santé intestinale est importante pour maintenir un système immunitaire sain et éviter les maladies.

Un déséquilibre des bactéries intestinales augmente le risque de développer un diabète de type 2, une maladie cardiaque, un cancer et d’autres maladies.

Il y a également des recherches suggérant qu’un équilibre malsain des bactéries intestinales peut favoriser la prise de poids, y compris la graisse abdominale.

Les chercheurs ont constaté que les personnes obèses ont tendance à avoir un plus grand nombre de bactéries Firmicutes que les personnes de poids normal. Des études suggèrent que ces types de bactéries peuvent augmenter la quantité de calories absorbées par les aliments.

Une étude chez l’animal a montré que les souris sans bactéries gagnaient significativement plus de graisses lorsqu’elles recevaient des transplantations fécales de bactéries associées à l’obésité, comparées aux souris ayant reçu des bactéries liées à la maigreur.

Des études sur des jumeaux maigres et obèses et leurs mères ont confirmé l’existence d’un «noyau» commun de flore commune parmi les familles, susceptible d’influer sur la prise de poids, y compris l’endroit où le poids est stocké.

En résumé:
Avoir un déséquilibre de bactéries intestinales peut causer un gain de poids, y compris la graisse du ventre.

8. Jus de fruits

Le jus de fruit commercialisé est une boisson sucrée déguisée.

Même les jus de fruits 100% non sucrés contiennent beaucoup de sucre.

En fait, 250 ml de jus de pomme et de cola contiennent chacun 24 grammes de sucre. La même quantité de jus de raisin contient 32 grammes de sucre.

Bien que le jus de fruit fournisse des vitamines et des minéraux, le fructose qu’il contient peut stimuler la résistance à l’insuline et favoriser le gain de graisse abdominale.

Qui plus est, c’est une autre source de calories liquides facile à consommer, mais qui ne satisfait pas votre appétit de la même façon que les aliments solides.

En résumé:
Le jus de fruit est une boisson riche en sucre qui peut favoriser la résistance à l’insuline et le gain de graisse du ventre si vous en buvez trop.

9. Stress et Cortisol

stress-cortisol
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Le cortisol est une hormone essentielle à la survie.

Il est produit par les glandes surrénales et est connu comme une «hormone de stress», car il aide votre corps à développer une réponse au stress.

Malheureusement, cela peut entraîner une prise de poids en cas de production excessive, en particulier dans la région abdominale.

Chez beaucoup de personnes, le stress entraîne une suralimentation. Mais au lieu de stocker les calories excédentaires sous forme de graisse sur tout le corps, le cortisol favorise le stockage des graisses dans le ventre.

Il est intéressant de noter que les femmes qui ont une taille large comparativement à leurs hanches sécrètent plus de cortisol lorsqu’elles sont stressées.

En résumé:
L’hormone cortisol, qui est sécrétée en réponse au stress, peut entraîner une augmentation de la graisse abdominale. Cela est particulièrement vrai chez les femmes ayant un rapport taille / hanche plus élevé.

10. Régimes à faible teneur en fibres

Les fibres sont extrêmement importantes pour une bonne santé et pour contrôler votre poids.

Certains types de fibres peuvent vous aider à vous sentir rassasié, à stabiliser les hormones de la faim et à réduire l’absorption des calories provenant des aliments.

Dans une étude portant sur 1 114 hommes et femmes, l’apport en fibres solubles était associé à une diminution de la graisse abdominale. Pour chaque augmentation de 10 grammes de fibres solubles, il y avait une diminution de 3,7% de l’accumulation de graisse dans le ventre.

Les régimes riches en glucides raffinés et pauvres en fibres semblent avoir un effet inverse sur l’appétit et la prise de poids, notamment une augmentation de la graisse abdominale.

Une grande étude a révélé que les grains entiers riches en fibres étaient associés à une réduction de la graisse abdominale, tandis que les grains raffinés étaient associés à une augmentation de la graisse abdominale.

En résumé:
Un régime pauvre en fibres et riche en grains raffinés peut entraîner une augmentation de la quantité de graisse dans le ventre.

11. Génétique

Les gènes jouent un rôle majeur dans le risque d’obésité.

De même, il semble que la tendance à stocker les graisses dans l’abdomen soit en partie influencée par la génétique.

Cela comprend le gène du récepteur qui régule le cortisol et le gène codant pour le récepteur de la leptine, qui régule l’apport calorique et le poids.

En 2014, les chercheurs ont identifié trois nouveaux gènes associés à une augmentation du rapport taille-hanches et de l’obésité abdominale, dont deux ont été trouvés uniquement chez les femmes.

Cependant, beaucoup plus de recherches doivent être menées dans ce domaine.

En résumé:
Les gènes semblent jouer un rôle dans les rapports taille-hanches élevés et le stockage des calories excédentaires en tant que graisse du ventre.

12. Pas assez de sommeil

homme-manque-de-sommeil
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Dormir suffisamment est crucial pour votre santé.

De nombreuses études ont également établi un lien entre le manque de sommeil et la prise de poids, notamment la graisse visérale.

Une grande étude a suivi plus de 68 000 femmes pendant 16 ans.

Ceux qui dormaient 5 heures ou moins par nuit étaient 32% plus susceptibles de prendre 15 kg (32 lb) que ceux qui dormaient au moins 7 heures.

Les troubles du sommeil peuvent également entraîner une prise de poids. Un des troubles les plus courants, l’apnée du sommeil, est une condition dans laquelle la respiration s’arrête de manière répétée pendant la nuit en raison du blocage des voies respiratoires par les tissus mous de la gorge.

Dans une étude, les chercheurs ont découvert que les hommes obèses souffrant d’apnée du sommeil avaient plus de graisse abdominale que les hommes obèses sans le trouble.

En résumé:
Un sommeil de courte durée ou un sommeil de mauvaise qualité peut entraîner une prise de poids, y compris une accumulation de graisse dans le ventre.

Conclusion

De nombreux facteurs différents peuvent vous faire gagner de la graisse abdominale en excès.

Il y en a quelques-uns que vous ne pouvez pas changer, comme vos gènes et les changements hormonaux à la ménopause. Mais vous pouvez tout de même contrôler de nombreux facteurs.

Faire des choix sains, sur ce qu’il faut manger et sur ce qu’il faut éviter, combien vous faites d’exercice et comment gérer votre stress peuvent vous aider à perdre de la graisse abdominale.

Pour des conseils pour perdre du poids et avoir un ventre plat, consulter notre section  » Trucs et astuces« .

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