Dans cette rubrique Questions & réponses dédiée au Piment De La Jamaïque demandez à un professionnel de la santé : Le mélange d’épices est-il le même que le piment de la Jamaïque ? Réponses par des professionnels vérifiés.
Table des matières
Piment De La Jamaïque est-il le même que le mélange d’épices
Questions d’intégrité auxquelles les professionnels de la santé certifiés ont répondu.
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Jennifer Katz
Bachelor’s Degree – Dietetics and Clinical Nutrition Services · 31 années d’expérience · Flag image of USA USA ·
Le mélange d’épices est un mélange britannique de plusieurs épices.
Le piment de la Jamaïque est l’une des épices incluses ainsi que la cannelle, la coriandre, le carvi, la muscade, le gingembre, les clous de girofle et éventuellement d’autres.
Le piment de la Jamaïque est une seule épice. Il est fabriqué à partir de la baie séchée de l’arbre Pimenta dioica.
Maria Arienti
Postgraduate in Nutritional Support/Bachelor in Nutrition · 13 années d’expérience · Flag image of Argentina Argentina ·
Le piment de la Jamaïque est la baie séchée et non mûre d’un arbre tropical à feuilles persistantes, originaire des Caraïbes.
Contrairement au piment de la Jamaïque, qui est une seule épice, l’épice mélangée est un mélange de plusieurs épices, y compris la cannelle, la graine de coriandre, le carvi, la muscade, le gingembre et les clous de girofle.
Mantwa Radebe
Master of Science (M.Sc. In Nutrition · 12 années d’expérience · Flag image of South Africa South Africa ·
Les épices mélangées ne sont pas les mêmes que les piments de la Jamaïque et elles ne peuvent pas être utilisées de manière interchangeable, donc les épices mélangées sont plus douces que le piment de la Jamaïque, mais dans la plupart des cas, les gens l’utilisent dans des recettes similaires.
Livia Dickson Chen
PhD in Nutrition · 11 années d’expérience · Flag image of Brazil Brazil ·
Non. Le piment de la Jamaïque est une épice qui provient d’un arbre de la famille des Myrtaceae.
Il en existe deux types, le blanc, qui est plus doux, a fière allure sur les viandes blanches, se mélange avec de la mayonnaise et de la sauce béchamel. Et le noir est idéal pour les viandes rouges.
Le mélange d’épices comprend un mélange d’épices. C’est-à-dire que dans l’épice mélangée, nous avons du piment de la Jamaïque et d’autres épices comme le poivre noir, le cumin, le safran et le paprika.
Jacomie Nel
Master of Science (M.Sc. , Dietetics/Dietitian · 7 années d’expérience · Flag image of South Africa South Africa ·
Non, il s’agit de deux produits différents et ne sont pas considérés comme interchangeables.
Les épices mélangées ont une saveur chaude et sucrée et une touche d’épices et sont un mélange de différentes épices, notamment la cannelle, la coriandre, le carvi, la muscade, le gingembre moulu et les clous de girofle.
Toutes les épices ont une nuance épicée et boisée et l’ingrédient principal de toutes les épices est une baie non mûre de l’arbre tropical à feuilles persistantes, le piment dioica, mais toutes les épices ont généralement le goût d’un mélange de clous de girofle, de muscade et de cannelle et cela peut être la raison pour laquelle une confusion entre les épices mélangées et toutes les épices existe.
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Il est recommandé d’utiliser des épices mélangées dans des plats plus sucrés tels que les desserts, tandis que toutes les épices sont plus recommandées pour la cuisson salée.
Les deux épices sont également savoureuses et aromatiques et cela dépend vraiment du plat ou de la cuisine en cours de préparation.
Carolina Castro
PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor’s Degree Nutrition and Dietetics · 7 années d’expérience · Flag image of Australia Australia ·
Les épices mélangées et le piment de la Jamaïque sont différents dans la quantité d’ingrédients nécessaires, les épices mélangées sont beaucoup plus sucrées que le piment de la Jamaïque et contiennent un mélange différent d’épices, d’autre part, le piment de la Jamaïque est une baie séchée et est plus terreux et épicé.
Carl Bender
Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 années d’expérience · Flag image of USA USA ·
Non, le piment de la Jamaïque n’est pas une combinaison de « toutes » les épices, c’est en fait sa propre épice unique.
Il a reçu le nom de piment de la Jamaïque parce que la saveur ressemble à une combinaison de plusieurs épices, clous de girofle, cannelle et noix de muscade.
Jodie Bennett
B.Sc. Food Science and Nutrition · 6 années d’expérience · Flag image of UK UK ·
Non, le mélange d’épices et de piment de la Jamaïque ne sont pas les mêmes. Le piment de la Jamaïque est une baie séchée qui provient du myrte poivrier tandis que l’épice mélangée est un mélange de plusieurs épices.
Leticia Soares
Postgraduate Degree in Public and Family Health/Bachelor Degree in Nutrition and Dietetics · 5 années d’expérience · Flag image of Brazil Brazil ·
Les épices mélangées et le piment de la Jamaïque sont différents types d’épices. D’une part, le piment de la Jamaïque est fabriqué à partir de fruits séchés non mûrs d’une plante connue sous le nom de Pimenta dioica.
C’est une épice aromatique à la saveur légèrement sucrée, terreuse et épicée, elle a le goût d’une combinaison de cannelle, de muscade et de clous de girofle.
D’autre part, les épices mélangées sont sucrées et c’est un mélange de plusieurs épices telles que la cannelle, la muscade, le piment de la Jamaïque, les clous de girofle, le gingembre, la coriandre et le macis.
Elise Museles
Bachelor of Arts, Certified in plant based Nutrition · 5 années d’expérience · Flag image of Canada Canada ·
Les épices mélangées sont plus dures que le piment de la Jamaïque, bien qu’elles soient utilisées dans des recettes similaires, nous ne les considérons pas comme interchangeables.
Felicitas Bouche Ocampo
Nutrition Professor, Bachelor’s Human Nutritional Sciences · 5 années d’expérience · Flag image of Argentina Argentina ·
Non. Ils se réfèrent à différents produits. Le mélange d’épices est un mélange de plusieurs épices telles que la cannelle, le gingembre, le clou de girofle et le poivre. Au lieu de cela, le piment de la Jamaïque n’est qu’une variété de poivre.
Luciana M. Cherubin
Bachelor in Nutrition · 5 années d’expérience · Flag image of Argentina Argentina ·
Le mélange d’épices est beaucoup plus sucré que le piment de la Jamaïque et contient différents mélanges d’épices.
Le piment de la Jamaïque a une saveur et un arôme forts, similaires à la noix de muscade, aux clous de girofle et à la cannelle. Les épices mélangées ont une saveur et un arôme chauds, épicés et sucrés.
Janel Reeves
Master of Science in Nutritional Science · 4 années d’expérience · Flag image of USA USA ·
Non, le mélange d’épices et de piment de la Jamaïque n’est pas la même chose.
L’espace mixte contient souvent du piment de la Jamaïque, mais en quantités beaucoup plus petites, car de nombreuses autres épices sont mélangées ensemble.
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Cela dit, les deux épices ont des profils de saveur différents et ne peuvent pas être substituées de manière interchangeable.
Madison Deakin
Bachelor’s degree, Nutrition and Food science · 3 années d’expérience · Flag image of Australia Australia ·
Non, le piment de la Jamaïque n’est pas un mélange d’épices, il est fabriqué à partir de la partie non mûrie de la baie de piment de la Jamaïque.
Les épices mélangées ont une saveur différente (généralement beaucoup plus sucrée que le piment de la Jamaïque) et sont un mélange d’épices.
Christos Sittas
M.Sc. in Nutrition and Exercise Sciences · 3 années d’expérience · Flag image of UK UK ·
Le piment de la Jamaïque est une épice unique alors que l’épice mélangée est constituée de nombreuses épices et herbes, y compris le clou de girofle, la coriandre et plus encore.
Le piment de la Jamaïque a un arôme plus intense et une saveur épicée tandis que les épices mélangées sont moins épicées et plus sucrées.
Cassia D Muller
Bechelor in Nutrition · 2 années d’expérience · Flag image of Brazil Brazil ·
Non, ce n’est pas la même chose. L’assaisonnement mixte est un mélange britannique d’épices douces, similaire à l’assaisonnement à tarte à la citrouille utilisé aux États-Unis.
La cannelle est la saveur dominante, avec la noix de muscade et le piment de la Jamaïque.
Le piment de la Jamaïque est une épice fabriquée à partir des baies séchées d’une plante connue sous le nom de Pimenta dioica, qui fait partie de la famille des myrtes.
Iyanuoluwa Oyetunji
Master of Science in Medicine, specialization in Human Nutrition · 2 années d’expérience · Flag image of South Africa South Africa ·
Le mélange d’épices et de piment de la Jamaïque ne sont pas les mêmes. Le piment de la Jamaïque est une épice unique qui est essentiellement la baie séchée d’un arbre tropical.
D’autre part, les épices mélangées, comme leur nom l’indique, sont un mélange de différentes épices.
Le mélange d’épices est un mélange de graines de coriandre, de muscade, de cannelle, de gingembre, de carvi et de clous de girofle.
Leticia Lira
Nutritionist · 2 années d’expérience · Flag image of Brazil Brazil ·
Les ingrédients du piment de la Jamaïque sont la cannelle, la muscade, le trèfle et le poivre.
L’épice mélangée est un mélange de différentes épices, telles que la graine de coriandre, la cassia, les plumes de cannelle, la muscade, le gingembre piment de la Jamaïque et les clous de girofle.
Rukevwe Natufe
M.Sc. Nutrition · 1 années d’expérience · Flag image of UK UK ·
Aucune épice mélangée n’est pas la même chose que le piment de la Jamaïque. Ce sont des produits complètement différents.
Les épices mélangées sont douces et le piment de la Jamaïque est plus terreux et épicé.
Une différence majeure entre les épices mélangées et les piments de la Jamaïque est la quantité d’épices utilisée.
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Le piment de la Jamaïque se compose d’un type de baie, originaire des Caraïbes et d’Amérique centrale.
La baie séchée et non mûre de l’arbre tropical à feuilles persistantes, le piment dioica, est l’ingrédient principal.
Le mélange d’épices est un mélange de plusieurs épices. Ceux-ci comprennent la cannelle, la coriandre, le carvi, la muscade, le gingembre moulu et les clous de girofle.
Hannah Purtle
Bachelor of Nutrition and Dietetics · 1 années d’expérience · Flag image of Australia Australia ·
Même si les épices mélangées et le piment de la Jamaïque se ressemblent, ils sont très différents !
Le piment de la Jamaïque est une baie séchée non mûre originaire des Caraïbes. Alors que toutes les épices sont un mélange d’épices, y compris la cannelle, les graines de coriandre, le carvi, la muscade, le gingembre et les clous de girofle.
Le piment de la Jamaïque est couramment utilisé dans les plats salés et les épices mélangées sont couramment utilisées pour la cuisson de plats sucrés.
Roberta Rocha Hoelz
Dietitian · 1 années d’expérience · Flag image of Brazil Brazil ·
Le piment de la Jamaïque n’est pas quelque chose qui contient beaucoup d’épices, mais une seule épice qui est dérivée du fruit de la plante appelée Pimenta dioca.
L’épice mélangée, comme son nom l’indique, est un mélange d’épices qui contient de la cannelle, toutes les épices et de la muscade.
Toni Tran
Bachelor of Science – BS – Dietetics/Dietitian · 1 années d’expérience · Flag image of Canada Canada ·
Les épices mélangées et le piment de la Jamaïque ne sont pas les mêmes.
Le mélange d’épices est plus sucré que le piment de la Jamaïque et est un mélange différent d’épices telles que la cannelle moulue, la muscade, le piment de la Jamaïque, le macis, le clou de girofle, la coriandre et le gingembre.
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D’autre part, le piment de la Jamaïque est une baie séchée qui n’a pas mûri. Il est doux, chaud et légèrement terreux.
Le piment de la Jamaïque et les épices mélangées peuvent être utilisés dans de nombreux plats salés et sucrés.
