Tableau des calories. Le tableau des calories de Santé sur le Net indique pour chaque aliment consommé combien de calories est emmagasiné et vous aide ainsi à composer vos repas par rapport à vos besoins énergétiques.
Tableau des calories
tableau-calorie-1_Calories kaki 68 calories
Ce tableau des calories est classé par ordre alphabétique et par catégorie : apéritifs, boissons, coquillages et crustacés, poissons, viandes et œufs, légumes, fruits, produits laitiers, matières grasses, féculents, plats cuisinés & hors d’œuvre, sauces et condiments, desserts, pâtisseries et confiseries .
A lire aussi
APÉRITIFS
cal. pour 100 g
Apéricube (à l’unité)
16
Bretzel (à l’unité 15 g)
80
Cacahuètes (à l’unité)
10
Chipster salé
460
Chips Vico à l’ancienne saveur moutarde
549
Crackers Belin Monaco emmental
555
Monaco
507
Noix de cajou
612
Olives noires
336
Olives vertes
123
Pistaches
617
Pringles original
540
BOISSONS
Bière canette = 33 cl
178
Bière “33” Export bouteille = 25 cl
97
Bière sans alcool canette = 33 cl
9
Café pour 100 ml
15
Calvados verre à liqueur = 4 cl
100
Champagne brut flûte
70
Champagne doux flûte
120
Cidre brut bolée = 25 cl
77
Coca cola verre = 250 ml
100
Cognac verre = 4 cl
192
Eau pour 100 ml
0
Eau-de-vie verre à liqueur = 4 cl
100
Martini verre = 8 cl
128
Mousseux coupe = 10 cl
70
Muscat verre = 15 cl
240
Oasis orange verre = 15 cl
68
Orangina verre = 15 cl
71
Orangina light verre = 15 cl
11
Pastis dose = 4 cl
130
Pepsi pour 100ml
42
Perrier
0
Porto verre = 7 cl
80
Punch verre = 8 cl
110-160
Rhum verre = 4 cl
154
Ricard dose = 4 cl
130
Sirop à l’eau 10 g pour 1 verre
33
Sprite 1 verre = 15 cl
54
Spiritueux verre = 4 cl
112
Thé pour 100 ml
0
Thé glacé pour 100ml
30
Suze verre = 8 cl
84
Vermouth verre = 7 cl
77
Vin blanc 10° verre = 15 cl
108
Vin rouge 12° verre = 15 cl
105
Vin cuit verre = 7 cl
160
Vodka verre à liqueur = 4 cl
100
Whisky verre = 8 cl
384
Whisky verre = 8 cl
384
Calories kaki 68 calories
COQUILLAGES ET CRUSTACÉS
cal. pour 100 g Belons 80 Bigorneaux (décortiqués) 100 Bouquet de crevettes 98 Clams 80 Clovisses 50 Coques 47 Coquillages 60 Coquille St-Jacques 74 Couteaux 55 Crabe frais 85 Crevettes grises 98 Ecrevisses 71 Gambas 98 Homard 80 Huîtres 70 Langouste 110 Langoustine 90 Mollusques 90 Moules 70 Oursins 70 Palourdes 95 Pétoncles 50 Poulpe 70 Praires 61 Scampi 47 Seiche 90 Tourteau 85
Besoins énergétiques de chacun_assiette-nourriture
POISSONS
cal. pour 100 g Aiglefin 71 Anchois 160 Anguille 250 Anguille fumée 305 Araignée de mer 95 Bar 90 Barbue 117 Baudroie ou lotte 79 Brème 100 Brochet 78 Cabillaud ou morue 79 Calmar 89 Carpe d’élevage 90 Carpe sauvage 145 Carrelet 65 Caviar 275 Colin ou merlu 92 Congre 110 Daurade 77 Eglefin 71 Encornet 89 Eperlan 78 Espadon 116 Esturgeon 125 Flétan 117 Gardon 112 Goujon 62 Grondin 95 Haddock 103 Hareng frais 149 Hareng fumé 200 Lamproie 177 Lançon ou équille 79 Lieu 90 Limande 78 Lotte ou baudroie 79 Maquereau frais 128 Merlan 90 Merlu ou colin 92 Mérou 225 Morue 79 Morue salée 163 Mousse de poisson 185 Morue séchée 322 Mulet 151 Murène 176 Oeufs de lump 80 Oeufs de poissons 225 Omble ou ombre 123 Ormeaux 92 Pagre 77 Perche 112 Pieuvre 61 Plie 65 Poissons à l’huile 325 Poissons demi-gras 120 Poissons fumés 265 Poissons gras 180 Poissons maigres 75 Poissons panés 175 Poissons séchés 320 Raie 89 Rascasse 98 Requin 106 Rillettes de saumon 320 Rollmops 224 Rouget-barbet 148 Rouget-grondin 95 Roussette 106 Saint-Jacques 74 Saint-Pierre 74 Sandre 112 Sardines à l’huile 125 Sardines fraîches 77 Saumon (conserve) 170 Saumon frais 200 Saumon fumé 265 Saumonette 106 Silure 250 Sole 78 Soupe de Poissons (1 louche) 90 Sprats 160 Tanche 75 Thon à l’huile 280 Thon frais 225 Truite 103 Truite saumonnée 151 Turbot 118 Turbotin 118
Tableau des calories ok
VIANDES ET ŒUFS
cal. pour 100 g Agneau (cervelle) 112 Agneau (côtelettes) 330 Agneau (épaule) 289 Agneau (foie) 132 Agneau (gigot) 250 Agneau (langue) 193 Agneau (rognon) 87 Agneau (selle) 234 Agneau 280 Aloyau de boeuf 266 Andouille 300 Andouillette 320 Bacon 385 Bavette (boeuf) 200 Bécasse 115 Bifteck de boeuf 200 Bifteck de cheval 110 Boeuf (aiguillette) 200 Boeuf (aloyau) 266 Boeuf (araignée) 200 Boeuf (bavette) 200 Boeuf (cervelle) 130 Boeuf (coeur) 126 Boeuf (corned-beef) 275 Boeuf (côte) 260 Boeuf (culotte) 289 Boeuf (échine) 257 Boeuf (entrecôte) 200 Boeuf (épaule) 216 Boeuf (faux-filet) 156 Boeuf (filet) 180 Boeuf (foie) 116 Boeuf (gîte) 300 Boeuf (hampe) 200 Boeuf (langue) 200 Boeuf (macreuse) 242 Boeuf (noix) 184 Boeuf (onglet) 200 Boeuf (paleron) 216 Boeuf (palette) 242 Boeuf (plates côtes) 250 Boeuf (rognon) 125 Boeuf (rond de gîte) 225 Boeuf (rosbif) 160 Boeuf (rumsteack) 200 Boeuf (steack) 200 Boeuf (tendron) 300 Boeuf (tournedos) 200 Boeuf (tripes) 94 Boeuf 250 Caille 115 Canard 250 Canard sauvage 126 Carré de porc 330 Carré de veau 171 Cerf 116 Cervelas 320 Cervelle 125 Chair à saucisse 422 Charcuterie 450 Cheval (steack) 110 Chevreau 160 Chevreuil 120 Corned-beef 275 Côtelettes d’agneau 330 Côtes de mouton 300 côtes de porc 330 Côtes de veau 168 Culotte de boeuf 289 Culotte de veau 171 Dinde 260 Dinde 125 Dinde, viande rôtie 150 Dindonneau 260 Echine de boeuf 257 Echine de porc 302 Escalope de veau 170 Faisan 106 Faux-filet (boeuf) 360 Foie gras 450 Foie 133 Fromage de tête 342 Grenouille (cuisses) 72 Grive 120 Hamburger 560 Hot-dog (unité) 400 Jambon blanc cuit à l’eau 50 Jambon cru 330 Jambon cuit 290 Jambon de Paris 290 Jambon fumé 380 Jambonneau 290 Jarret de veau 183 Langue 200 Lapin de garenne 133 Lapin domestique 160 Lard fumé 670 Lard 575 Lièvre 100 Macreuse (boeuf) 242 Marcassin 104 Merguez 520 Moelle 605 Mortadelle 305 Mousse de foie 410 Mouton (cervelle) 120 Mouton (coeur) 157 Mouton (côtes) 300 Mouton (épaule) 289 Mouton (filet) 225 Mouton (foie) 132 Mouton (gigot) 250 Mouton (langue) 264 Mouton (rognon) 105 Mouton (selle) 250 Mouton 265 Museau de porc 342 Noix de boeuf 184 Noix de porc 289 Noix de veau 160 Œuf dur 70 Œuf au plat 90 Œuf poché 143 Oie 350 Pâté de campagne 455 Pâté de foie 465 Pâté de tête 342 Perdreau 115 Perdrix 115 Petit salé 330 Pied de veau 342 Pigeon 108 Pintade 108 Poitrine de porc 300 Porc (carré) 330 Porc (cervelle) 129 Porc (coeur) 115 Porc (côtes) 330 Porc (échine) 302 Porc (filet) 290 Porc (foie) 135 Porc (jambon fumé) 385 Porc (jambon) 300 Porc (langue) 207 Porc (lard fumé) 670 Porc (lard) 575 Porc (noix) 289 Porc (palette) 300 Porc (pied) 342 Porc (poitrine) 300 Porc (rognons) 102 Porc (rôti) 300 Porc (salami) 410 Porc (saucisse) 330 Porc (saucisson) 440 Porc (travers) 305 Porc 300 Poule 300 Poulet 150 Quasi de veau 171 Rillettes 250 Rillettes d’oie 464 Ris de veau 125 Rognons 120 Rond de gîte 225 Rosbif 160 Rôti de porc 300 Rôti de veau 168 Sanglier 104 Tartare (steack) 200 Tendron de boeuf 300 Tête de veau 210 Tournedos (boeuf) 200 Travers de porc 305 Tripes 94 Veau (aloyau) 175 Veau (araignée) 171 Veau (carré) 171 Veau (cervelle) 120 Veau (coeur) 127 Veau (côtes) 168 Veau (épaule) 168 Veau, escalope, poêlée 150 Veau (foie) 137 Veau (hampe) 200 Veau (jarret) 183 Veau (langue) 123 Veau (longe) 171 Veau (noix) 160 Veau (onglet) 171 Veau (pieds) 342 Veau (quasi) 171 Veau (ris) 116 Veau (rognon) 123 Veau (rôti) 168 Veau (tête) 210
Tableau des calories
LÉGUMES
cal. pour 100 g Artichaut 40 Asperges 26 Aubergine 29 Avocat 200 Bette ou blette 33 Betterave rouge 40 Bouillon de légumes (1 louche) 30 Brocolis 34 Carde ou cardon 33 Carotte (jus) 24 Carotte 38 Céleri (feuille) 20 Céleri-rave 44 Cêpes 28 Champignons 28 Chanterelles 28 Chicorée frisée 20 Chou brocolis 34 Chou chinois 12 Chou de Bruxelles 54 Chou 28 Choucroute 27 Chou-fleur 30 Chou-navet 34 Chou-rave 40 Chou-rouge 36 Citron (jus) 32 Citrouille 30 Coeur de palmier 56 Concombre 13 Condiments 0 Cornichons 13 Courge 30 Courgette 30 Crème de légumes (1 louche) 200 Cresson (soupe) (1 louche) 120 Cresson 20 Echalottes 75 Endive 20 Epinards 25 Fenouil 20 Fève sèche 345 Fève 117 Flageolets 120 Gingembre 61 Girolles 28 Haricot de Lima 330 Haricot mange-tout 40 Haricot mungo 344 Haricot sec (cru) 330 Haricot sec (cuit) 120 Haricot vert 40 Laitue 18 Légumes secs 330 Légumes verts 47 Lentilles (soupe) (1 louche) 360 Lentilles 338 Macédoine de légumes 72 Mâche 36 Maïs (conserve) 140 Maïs (grain) 356 Manioc (racine) 140 Morilles 28 Navet 35 Oignons (soupe) (1 louche) 90 Oignons 46 Palmier (coeur) 56 Panais 74 Patate douce 110 Petits pois 70 Pissenlit 48 Poireau 42 Pois (petits pois) 70 Pois cassés (soupe) (1 louche) 380 Pois cassés 356 Pois chiche 360 Pois secs 330 Poivron 22 Pomme de terre (chips) 570 Pomme de terre (flocons) 357 Pomme de terre (frites) 420 Pomme de terre (purée) 95 Pomme de terre 90 Potiron 30 Pourpier (feuille) 15 Pousses de bambou 35 Radis 20 Romaine 18 Rutabaga 34 Salade verte 18 Salsifis 77 Scarole 25 Tétragone 25 Tomate (concentré) 90 Tomate (jus) 16 Tomate (sauce) 120 Tomate 20 Topinambour 78 Truffe fraîche 92
portions-journalieres-recommandees
FRUITS
Abricot frais 45 Abricot jus 60 Abricots secs 272 Airelle 25 Amande (unité) 10 Amandes 634 Ananas (conserve) 96 Ananas frais 51 Ananas jus 54 Banane 90 Banane plantain 126 Banane sèche 290 Brugnons 64 Cassis 60 Cerises 77 Châtaignes 211 Citron 40 Coco (lait) 20 Coco (noix fraîche) 371 Coco (noix sèche) 594 Coing 32 Compotes 100 Dattes 306 Dattes “Deglet Nour” 311 Figue 80 Figue sèche 270 Fraises 36 Framboises 40 Framboise (jus) 44 Fruit de la passion 100 Fruits (compote) 100 Fruits (jus 100%) 48 Fruits (nectars) 70 Fruits au sirop 100 Fruits confits 380 Fruits secs 300 Gelée de fruits 280 Goyave 60 Grenade 64 Groseilles 30 Igname 100 Jujube 135 Jus de fruit 100% 48 Kaki 63 Kiwi 53 Limette 51 Litchis 68 Macédoine de fruits 100 Mandarine 40 Mangue 62 Marrons 211 Marrons (crème) 298 Marrons (purée) 211 Marrons glacés 305 Melon 31 Mirabelles 58 Mousserons 28 Mûres 57 Myrtilles 16 Nectars de fruits 70 Nèfles 97 Noisette (unité) 10 Noisettes 656 Noix 660 Noix (unité) 20 Noix de cajou 612 Noix de coco 371 Orange 40 Orange jus 42 Pamplemousse 40 Pamplemousse jus 42 Papaye 44 Pastèque 30 Pêche 47 Pêche (jus) 52 Pêches au sirop 70 Poire 61 Poire (jus) 60 Pomme 52 Pomme (jus) 47 Prune 56 Prune (jus) 68 Pruneaux 290 Quetsches 56 Raisin 81 Raisin jus 76 Raisins secs 324 Rhubarbe 16
menu-1500-calories
PRODUITS LAITIERS
cal. pour 100 g Babybel 335 Beaufort 396 Beurre 760 Beurre (1 noix) 70 Beurre allégé 410 Beurre salé 760 Bleus 410 Bonbel 353 Boursault 354 Boursin 414 Brie 263 Camembert 312 Cantal 386 Carré de l’Est 362 Chavignols 330 Cheddar 382 Chèvre 330 Comté 396 Coulommiers 278 Crème de gruyère 280 Crème fraîche 300 Crème fraîche (1 c. à soupe) 60 Crottins (fromage) 80 Demisel 174 Edam 353 Emmenthal 415 Fromage blanc à 0% aux fruits 80 Fromage blanc à 0% MG 44 Fromage blanc à 20% MG 80 Fromage blanc à 40% MG 116 Gorgonzola 405 Gouda 353 Gruyère 392 Hollande 353 Kéfir 44 Lait 1/2 écrémé 49 Lait concentré 130 Lait concentré sucré 330 Lait écrémé 34 Lait écrémé (poudre) 375 Lait entier 65 Lait entier (poudre) 482 Margarine (1 noix) 75 Margarine 755 Maroilles 420 Mimolette 344 Morbier 300 Mozzarelle 332 Munster 320 Parmesan 393 Pavé d’Auge 300 Petitsuisse (40 %) 146 Petitsuisse (60 %) 236 PontLévêque 300 Portsalut 362 Pyrénées 365 Reblochon 354 Roquefort 405 Rouy 362 SaintFlorentin 312 SaintMarcellin 228 SaintNectaire 354 SaintPaulin 365 Tartare (portion 20 g) 69 Tomme 354 Yaourt à 0% (unité) 44 Yaourt à 0% sucré 80 Yaourt aromatisé 120 Yaourt au chocolat 140 Yaourt aux fruits 100 Yaourt nature (unité) 55
Calories kaki 68 calories
MATIÈRES GRASSES
cal. pour 100 g Huile d’arachides 900 Beurre 760 Beurre (1 noix) 70 Beurre allégé 410 Beurre salé 760 Huile de colza 900 Graisse d’oie (1 cuil. soupe) 180 Huile de paraffine 0 Margarine 755 Margarine (1 noisette) 75 Huile d’olives 900 Saindoux 850 Huile de soja 900 Huile de tournesol 900 Végétaline 900
Kaki-Calories kaki 68 calories
FÉCULENTS
cal. pour 100 g Baguette (unité) 510 Biscotte (unité) 39 Biscottes 390 Biscottes au gluten 406 Biscottes sans sel 390 Chapelure 382 Ficelle (unité) 382 Flocons d’avoine nature 120 Friand (unité) 370 Gressins 350 Pain azyme 255 Pain bis 255 Pain blanc 255 Pain brioché 267 Pain complet 230 Pain d’épice 350 Pain de mie 284 Pain de seigle 241 Pain de son 257 Pain grillé 416 Pain viennois 258 Pâtes natures 90 Quiche (unité) 340 Riz blanc cuit 90 Riz basmati cuit 90 Riz complet cuit 98 Sandwich (gruyère) 480 Sandwich (jambon) 430 Sandwich (rillettes) 580 Sandwich (saucisson) 530 Sandwich (thon) 450 Sandwich (viande) 450 Semoule nature 130
Calories kaki 68 calories ok
PLATS CUISINÉS & HORS D’ŒUVRE
cal. pour 100 g Carottes râpées vinaigrette 130 Cassoulet 180 Céleri rémoulade 100 Champignon à la grecque 90 Choucroute garnie 170 Couscous aux légumes 100 Endives au jambon 120 Paella 180 Poulet basquaise 150 Ratatouille niçoise 100 Soupe à la tomate 30 Soupe aux légumes verts 25 Soupe de poisson 30 Taboulé 150 Tomate farcie 120
Tout le monde peut-il manger de la papaye
SAUCES ET CONDIMENTS
cal. pour 100 g Ketchup 110 Mayonnaise 680 Moutarde 100 Sauce bolognaise 120
papaye peut aider à prévenir les crampes musculaires (consommation) ok
DESSERTS ET PÂTISSERIES
cal. pour 100 g Biscuits pomme Regain 470 Biscuits 400 Boudoir 388 Boudoirs 388 Brioche 386 Chausson (unité) 300 Clafoutis (1 part) 270 Compote de pomme sans sucre ajouté 45 Congolais (unité) 130 Cookies 464 Crakers 360 Craquelin (unité) 100 Crème chantilly 288 Crème glacée chocolat 235 Crème glacée fraises 192 Crème glacée pistache 451 Crème glacée vanille 165 Crêpe nature (unité) 40 Crêpe nature 227 Crêpes orientales 345 Croissant (unité) 180 Croquants (unité) 218 Eclair au chocolat 262 Fondants 380 Gâteau au chocolat 360 Gâteaux secs 420 Gaufre nature 291 Gaufres 400 Gaufrettes fourrées 523 Gaufrettes 368 Macaron (unité) 120 Macarons 452 Madeleine (unité) 95 Madeleines 490 Millefeuille (unité) 320 Muffins (unité) 150 Pain au chocolat (unité) 280 Pain au lait (unité) 120 Pain au raisin (unité) 270 Petitbeurre (unité) 35 Petitbeurre 420 Pudding (1 part) 360 Quatrequarts 400 Sablés 460 Sorbet 90 Tarte (pommes) 300
La papaye pourrait renforcer le système immunitaire
CONFISERIES
cal. pour 100 g Barre céréales et chocolat taillefine 79 Barre Kit Kat 518 Barre Mars 423 Barre Muesli 531 Barre Snickers 467 Barre Twix 499 Bonbons M&M’S 526 Cassonade 380 Chocolat au lait 550 Chocolat blanc 570 Chocolat noir 520 Confits abricots 338 Confits ananas 316 Croissant beurre 406 Massepain 550 Ferrero Rocher 560 Miel 304 Gingembre confit 351 Nutella 530 Pain au chocolat 410 Pain d’épice 356 Pâte de fruit 217 Petit Ecolier 495 Pop corn 382 Réglisse 377 Sirop d’agave 376 Sucre 396 Sucre canne 396 Sucre glace 399 Sucre roux 390 Sucre vanillé 396
A lire aussi